30 Nisan 2012 Pazartesi

Muhteşem bir yer ; Schönbrunn Sarayı


Viyana gezimiz sırasında babam daha önce gezdiği yerlerden biri olan Schönbrunn Sarayı'ndan bahsetmişti. Bu kadar hoşuma gideceğini düşünmüyordum . Gerçekten olağanüstü büyük bir bahçe içinde kurulmuş olan ve muhteşem bir saray Schönbrunn. Adının anlamı Türkçe'ye "güzel çeşme" olarak diye çevrilebilir.
Rehberimiz sarayın  yapımının yıllar sürdüğünü ancak imparatoriçe Marie Theresia tarafından tamamlandığını söyledi. Bu arada Marie Theresia çok ilginç bir kişiymiş . Ülkeyi tam kırk yıl boyunca yönetmiş ve tam onaltı çocuk doğurmuş.
Bu sarayın benim için ilginç olmasının bir diğer nedeni ise, Mozart'ın daha altı yaşındayken Maria Theresia huzurunda piyano çalmış olması . Mozart'ın yaşam öyküsünü okuyanlar hatırlayacaklardır. Mozart bu minik konserinden sonra tüm Avrupa'da ünlü olmuştur.
Sarayla ilgili detaylı bilgiye http://www.schoenbrunn.at/ adresinden ulaşabilirsiniz.

Dünya'da görülmesi gereken yerlerden biri: Prag Astronomik Saat Kulesi

Prag muhteşem bir şehir . Burada gezilecek ve anlatılacak çok yer var. Vlatava Nehri , Charles Köprüsü , Astronomik saat kulesi bunlardan sadece birkaçı . Ben Prag'da beni en çok etkileyen yerlerden biri olan Astronomik saat kulesinden bahsetmek istiyorum.
Rehberimiz Adil Abi saat kulesinin hikayesini anlatınca gerçekten çok etkilendim. Bu saat kulesinin içindeki saat Hanuş Usta adında bir saat ustası tarafından yapılmış. Hanuş Usta bu saat kulesini yaparken vermek istediği bir mesaj varmış . Bu mesaj ; zaman geçerken zamanı doğru kullanmak ve onu dolu dolu yaşamak çok önemlidir. Hanuş Usta saati yaptıktan hemen sonra ünü bütün Avrupa'ya yayılmış. Herkes saati görmek için Prag'a gelmeye başlamış. Hanuş Usta neredeyse kraldan daha ünlü hale gelmiş. Çevre krallıklardan Hanuş Usta'ya benzer bir saat yapması konusunda teklifler gelmeye başlamış. Kral bunu duyunca saatin aynısını başka bir yerde yapmaması için Hanuş Usta'nın gözlerini oydurmuş. Hanuş Usta bunun üzerine dayanamayıp kendisini kuleden saatin mekanizmasına atıp intihar etmiş. Saat bozulmuş ve yaklaşık 50 yıl tamir edilememiş.Daha sonra bir saat ustası tamir etmeyi başarmış . Saat o günden bu yana çalışmaya devam etmekteymiş.
Saatin etrafında dört tane kukla vardır ve saat başlarında hareket ederler ve küçük bir gösteri yaparlar. En solda bulunan kukla elinde bir ayna ile kendine bakmaktadır ve kendini beğenmişliği temsil etmektedir. Yanındaki kukla elinde bir para kesesi tutar ve cimriliği temsil eder. Hemen onun yanındaki kukla ise bir iskelettir ve hayatı yaşamamayı temsil eder. En sondaki kukla ise elinde saz çalar ve hayatı boşa geçirmeyi temsil eder.
Kuklaların vermek istediği mesaj ; zamanı geçirirken kendini beğenmiş , cimri , isteksiz olmamak ve hayatı boşa harcamamaktır.
Bu dört kuklanın altında bulunan dört kukla daha vardır. Bu kuklalarda hayatta yapılması faydalı olan şeyleri simgelemektedir. Bunlar ise bilimle ilgilenmek , adaletli olmak ve zamanı iyi şeyler yaparak geçirmektir.
Her saat başında kulenin üst tarafında İsa'nın oniki havarisi görünür. Aşağıdaki kuklalarda hareket ederler.

Yolunuz düşerse bu meydana gidip bu küçük gösteriyi izlemenizi tavsiye ederim. Eminim siz de beğenirsiniz.




29 Nisan 2012 Pazar

Checkpoint Charlie

Ara tatilde annem ve babamla beraber çok keyifli bir tur yaptık. Viyana , Prag , Dresden ve Berlin'i doyasıya dolaştık. Berlin gezimiz sırasında çok ilgimi çeken bir yeri ve onun öyküsünü paylaşmak istiyorum. "Checkpoint Charlie"
İkinci Dünya Savaşı sonrasında Almanya Doğu ve Batı olmak üzere ikiye ayrılmış . Berlin de bu ayrılma sırasında ikiye ayrılmış ve ortasından ünlü "Berlin Duvarı" ile bölünmüş. Batının yönetimi ittifak ülkeleri Amerika , Fransa ve İngiltere'de Doğu'nun yönetimi ise Sovyetler Birliği'nde (bugünkü Rusya) olmuş . Hatta 1961 yılında Küba krizinde Amerikan ve Rus askerleri karşılıklı olarak buraya tanklarını ve silahı birliklerini getirip 16 saat boyunca savaşa hazır pozisyonda beklemişler. 
Checkpoint Charlie Berlin'i ayıran duvarın üç geçiş noktasından biri ve en önemlisi . Yıllarca Amerika ve Rusya'nın birbirlerine gövde gösterisi yaptığı bir yer olmuş. Filmlere konu olmuş bir yer .   

Sacher Torte hakkında ...

                                                                  
Ülkelerin kendilerine özel tatlıları vardır. Örneğin bizim baklavamız gibi . Sacher Torte 'de Avusturya için böyle bir tatlı. Tam 180 yıldır aynı lezzetle yapılmaya devam ediyor. Adını ilk yapıldığı yer olan Sacher Oteli'nden alıyor . Sacher Oteli Viyana'nın ünlü Kartner Caddesi'nde . 1832 yılından bu yana bu lezzetli tatlıyı misafirlerine sunmaya devam ediyor.
Pastanenin içinde farklı ülkelerden Viyana'ya gelmiş insanları görebilirsiniz. Herkesin merak ettiği ve Viyana'dayken denemek istediği bir tatlı olduğunu düşünüyorum.
Sacher Torte ortasında kayısı marmelatı olan ve kalın bir çikolata tabakasıyla kaplı bir kek. Yapımında kakao yerine çikolata kullanılıyor. Bence bu nedenle çok lezzetli .Yanında ise güzel bir krema ile servis ediliyor. Bu da bence diğer bir lezzet katan şey.
Eğer yolunuz düşerse mutlaka denemenizi tavsiye ederim.