Zümrüdüanka kuşundan ismini alan (?) Fenix ile uzun bir aradan sonra tekrardan merhaba. Fenix, Etiler'in klasikleri arasında yer alan bir mekan olmasıyla birlikte Doğuş Holding bünyesinde işletilen bir yer. Saat gece 2'ye kadar açık; genelde kalabalık ve hareketli bir mekan.
Nispetiye Caddesi'ne girdiğinizde, Nusr-et gibi lüks mekanlar gibi burası da karşınıza çıkacaktır. Dışarıdan baktığınız an gözününe mekanın önünde duran iki tane "bodyguard" çarpıyor. Rezervasyon yaptırdığınızı tahmin ederek içeriye rahat bir şekilde girdiğinizde ilgili kişiler sizi masanıza kadar götürüyor. (Rezervasyon yaptırmadığınız takdirde akşama doğru yer sıkıntısı yaşamanız kuvvetle muhtemel.) Ambiyans ve dizayn için çokça para verildiğini anlamamak mümkün değil. Mesela içerde kocaman bir ağaç olan başka bir restoran gördüğümü hatırlamıyorum. Ayrıca, duvarlardan biri Peter Beard'ın fotoğrafıyla kaplı. Bu adamlar cidden stil işi nedir biliyor dedirtti bana açıkçası. Ayrıca hem dışarı hem de içeri kısmı var. Dışarısı sigara içilen alan.
Yiyecek içecek kısmına gelirsek mekanın bar kısmındaki içki çeşitliliği de fazlasıyla kendini gösteriyor. Yemekler muhteşem. Fiyatlar da bir o kadar harika (!) Bonfile, karides ve türevlerini yapmayı iyi biliyorlar. Ayrıca çilekli baklava diye değişik kendilerine özgün, güzel tatlıları da var. Sunum ve personel ilgilisi çok başarılı. Ama maalesef özellikle içki ve kokteyl fiyatlarının uçuk olduğunu net bir şekilde dile getirebilirim. Onun dışında vale ücreti vs. yemek ve içkinin yanında minör bir ayrıntı olarak kalıyor.
Güzel ve kendinizi bir akşamlığına özel hissetmek için bu restoranı tercih edebilirsiniz. Buraya puanım 7.75/10.
Afiyet olsun.
- Lokasyon
- Menüdeki yemek ve içki çeşitliliği
- Bar kısmı
- Ambiyans ve dekor
- Sunum ve personel ilgisi
- Mekanda çalınan güzel müzikler
- Hareketli
Eksiler
- Fiyatlar ama kaliteye değer
